Версия для печати
Разведение мясных пород крупного рогатого скота

Разведение мясных пород крупного рогатого скота


ООО СХП «Неприк», специализируется на разведении мясных пород крупного рогатого скота. В настоящий момент  ООО СХП «Неприк» содержит более 5000 голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе более 2500 - маточного поголовья.

КАЛМЫЦКАЯ  ПОРОДА

Изначально хозяйство было сосредоточено на выращивании неприхотливой и производительной калмыцкой породы мясного направления. Калмыцкая порода появилась в Нижнем Поволжье в начале XVII века вместе с переселившимися из Азии кочевыми калмыцкими племенами. Для этих животных характерна крепкая конституция и гармоничное сложение. Масть красная разных оттенков. Масса быков достигает 600—800 кг, коров 420—450 кг.

kl5.JPGСкот неприхотлив к кормам и условиям содержания, быстро прибавляет в весе весной и осенью, стойко сохраняет его во время летних засух и длительных зимовок. В результате адаптации к степному климату у животных этой породы процент усвояемости грубого корма организмом на 25% выше, чем у других пород. Они обладают хорошим иммунитетом, могут постоянно находиться на открытом воздухе даже зимой. В летнее время у коров этой породы короткая и гладкая шерсть, а в холодное время - длинная.

Животных этой породы в хозяйстве «Неприк» стали разводить в 2009 году, когда из племрепродукторов Республики Калмыкии были закуплены первые 2000 голов скота калмыцкой породы. Сегодня их численность в хозяйстве достигает более 3000 голов.

В апреле 2012 года ООО СХП «Неприк» был присвоен статус племенного репродуктора по калмыцкой породе, что открыло перед хозяйством новую перспективу - возможность продавать живым весом выращенный скот по всей России.

МАНДАЛОНГСКАЯ ПОРОДА

ООО СХП «Неприк» - единственное предприятие, занимающееся разведением в России высокопродуктивной мандалонгской породы на основании подписанного договора с австралийской компанией, взявшей на себя обязательства в течение десяти лет поставлять мандалонгов только в ООО СХП «Неприк».

20140804_182050.jpgВыведенная в Австралии Риком Писсатуро (старшим) путем сложного воспроизводительного скрещивания мандалонг как самостоятельная порода  зарегистрирована в 1977 году. Эту породу успешно разводят в Китае, Филиппинах, Канаде – странах, близких по климатическим условиям к разным регионам России.

Первая партия из 103 мандалонгов прибыла в Новый Кутулук в 2010 году. В последующие три года были закуплены еще 1000 телок и 45 племенных быков этой породы. Телята, которые позднее появились на свет уже в Самарской области (с богатырским весом от 40 кг), быстро адаптировались в новом климате.

Способность данной породы приспосабливаться к различным условиям связана с использованием при длительной селекции пяти известных пород, каждая из которых способствовала получению лучших качеств. Поэтому можно сказать, что порода мандалонг-спешилс – это пять пород в одной.

брахман.pngБраманская порода, или брахма, является  породой крупного рогатого скота зебу (Bos indicus),  которая была выведена в Соединенных Штатах Америки  из животных, импортированных из Индии. Браманские коровы были получены путем скрещивания пород канкредж, онголе и гир. Браманская порода является одной из наиболее популярных пород крупного рогатого скота мясного направления и широко используется в Аргентине, Бразилии, Парагвае, США, Колумбии, Австралии и других странах.

шортогрон.png Шортгорнская порода – старейшая порода мясного направления, названа шортгорнами за форму коротких рогов. Порода выведена в 18 веке в северо-восточной Англии путем скрещивания местного коротконого скота с галловейской и голландской породами. Отбор шел по мясным качествам, а с XIX века – по молочным. В Россию шортгорнов завезли в XIX веке и использовали для выведения бестужевской и курганской пород. Породу утвердили в 1822г.

киянская.pngКьянинская  порода (от итальянского слова Chianina) является породой итальянского происхождения, представители которой первоначально  использовались как тягловая рабочая сила, в настоящее время выращивается в основном для получения мяса. Это наиболее крупная и одна из древних пород крупного рогатого скота в мире. Известный Флорентийский бифштекс (bistecca alla florentina) производится из мяса коров именно данной породы.


британская.pngБританская белая  является британской породой  крупного рогатого скота, представители которой от природы не имеют рогов. Окрас животных – белый с черными или красными  пятнами.  Используется в основном для производства мяса. Имеются подтверждения того, что порода появилась в 17 веке, и может происходить от похожих пород, которые разводили на протяжении многих веков до этого.

шароле.pngШаролезская  (от французского слова charolais) является  породой крупного рогатого скота мясного направления, которая была выведенная в области Шароле, в Бургундии на востоке Франции. Коров этой породы выращивают для производства мяса. Они могут скрещиваться с другими породами, включая породу абердин-ангус и герефордскую породу. При скрещивании с браманской породой получаются животные, называемые шарбрей и относимые к отдельной породе в некоторых странах.

От одних мандалонги приобрели устойчивость к низкой температуре воздуха, от других – к высокой, от брамана – защиту от кровососущих. Но главное – высокие вкусовые качества  мяса.

Крупный рогатый скот породы мандалонг-спешилс продемонстрировал отличную производительность.  Мандалонгская порода внесена в реестр Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

В сентябре 2013 года компанией «Неприк» мандалонги впервые были показаны на XV Поволжской сельскохозяйственной выставке.  Успешная демонстрация животных этой породы на выставках  подтверждается каждый год. В копилке компании  шесть золотых медалей, полученных  на Поволжской сельскохозяйственной выставке и серебряная медаль на выставке «Золотая осень» на ВДНХ.


ПОРОДА ТРОПИКАНА

20140804_182047 (2).jpgСледующим этапом развития хозяйства «Неприк» стало выращивание новой породы тропикана. Быки и коровы этой породы очень хорошо переносят трудные климатические условия, а с учетом их высокой возможности производить жизнеспособное потомство они не имеют себе равных по коэффициенту воспроизводства.

Животные этой породы могут пройти в поисках воды от 20 до 30 км в день, что крайне важно в жарких и сухих погодных условиях. Эти качества в равной степени проявляются у них и в районах с низкими температурами. Порода тропикана особенно подходит для тех районов, в которых необходима устойчивость к клещам.